“新鲜、健康、绿色”不仅是潮牛海记潮汕牛肉火锅的坚持,更是品牌“无愧于所有客户”的追求,以打造优质牛肉为基础,加盟总部始终在强调,做厨师要讲究创意、做到更好,所以该品牌坚持在凌晨4点在屠宰场挑选牛,并挑选3至4岁、有一年耕作经验的强壮黄牛,选择牛是第一步,然后是疱丁解牛。
为了不影响牛肉质量,潮牛海记潮汕牛肉火锅采用绞杀方式屠宰牛,这有利于牛血液的排出,并争取更多时间对牛进行进一步解剖。由于大块的牛肉放置时间过长,很容易将整个牛肉的中间部分闷熟,所以潮牛海记就将大牛肉切成小块,以尽可能保证牛肉的新鲜度。在物流配送方面,屠宰场是中心向四周辐射分发,采用邻近原则,使配送时间有效缩短。
潮牛海记潮汕牛肉火锅隶属于杭州鸣臣餐饮管理有限公司,总部位于杭州市滨江区江虹路1750信雅达国际创意中心。该企业的发展目标是坚持创业初衷,守住“牛肉”这片美食之地。随着大众消费变得越来越理性,“整个品类都有下降趋势”,所以为了更好地创造牛肉食品文化,总部决定通过公益活动更好地传播牛肉文化,进一步提升品牌知名度、提升加盟店的吸引力。自品牌创办以来,总部始终相信,“厨德、匠心、品质、坚持”是每一位餐饮从业人员应当遵守的职业操守,也是建设美食强国的前提。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 250㎡ | 250㎡ | 250㎡ | |
潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟基础费用 | 装修费 | 20万元(800元/㎡*250㎡) | 19.5万元(780元/㎡*250㎡) | 18.75万元(750元/㎡*250㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 5.2万元 | 5万元 | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.4万元 | 1.3万元 | 1.2万元 | |
小计 | 31.4万元 | 30万元 | 28.45万元 | |
潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 3.3万元/月(4.4元/天/㎡) | 3.08万元/月(4.1元/天/㎡) | 2.85万元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 5.52万元/月(4600元/月/人*12人) | 4.32万元/月(3600元/月/人*12人) | 3.12万元/月(2600元/月/人*12人) | |
水电杂费 | 2500元 | 2300元 | 2000元 | |
流动/储备资金 | 26.46万元 | 22.19万元 | 17.91万元 | |
小计 | 9.07万元 | 7.63万元 | 6.17万元 | |
潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总费用 | 投资合计 | 40.47万元 | 37.63万元 | 34.62万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、完善的服务组织:潮牛海记潮汕牛肉火锅为加盟商提供各类咨询服务、教育培训、现场指导,及时传递前沿的行业信息。
2、产品研发:潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总部实时分析市场需求,不断研发餐饮新品,提高品牌的核心竞争力。
3、口碑好:潮牛海记潮汕牛肉火锅目前已在大部分城市中开设了百余家加盟分公司,成功率高,品牌认同感强。
4、提供市场调查、经营风险评估和加盟投资回报分析报告及店铺选址意见书。
5、强势竞争力:公司先进的企业文化、优质的品牌形象、独特的管理模式、完善的服务体系与您的智慧及敬业精神充分结合,实现您的人生理想,和潮牛海记潮汕牛肉火锅共赢发展。
6、潮牛海记潮汕牛肉火锅拥有一支理念前沿的运营团队,并在多年的实践中,总结了一套经得住市场考验的管理体系,能够帮助加盟商安稳、成功地复制潮牛海记潮汕牛肉火锅门店的成功经验,更快地占领市场。
1、在潮牛海记潮汕牛肉火锅品牌下方进行简单留言,立即咨询前言资讯。
2、静候品牌商与您取得初步联系。
3、潮牛海记潮汕牛肉火锅品牌的项目经理会亲自与您取得联系,双方对项目进行深入的沟通,让您能尽快了解到其全面内容。
4、潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总部会根据您的实际需求,给您发放品牌与企业资料供您参考。
5、您可以到总部进行实地考察、咨询参观并与顾问人员进行进一步的交流与洽谈。
6、在确定合作意向后,针对加盟合同进行协商、签订。
7、向潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总部缴纳相应的加盟费和管理费。
8、潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总部为您进行选址、培训、指导等多元化的服务支持。
1、要有一定的财务管理能力,建立财务管理系统。
2、积极维护商标品牌口碑,不对潮牛海记潮汕牛肉火锅的商标进行名誉等方面的侵犯。
3、合作商要热爱牛肉火锅行业,对牛肉火锅行业的发展有充足的信心和热情。
4、投资商要有良好的加盟意识,对自己的事业、品牌的经营负责,不能半途而废。
5、加盟商自愿接受潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总部的统一管理。
6、合作商需具有合法的身份证明,在提交加盟申请时,提供给潮牛海记潮汕牛肉火锅加盟总部。
7、身体健康无重大疾病,不会影响门店的正常运营。
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