加盟南沿村拉面后我能学到他们的酱料、卤子配方吗？还是说开店时候直接给料包？

我当初加盟的时候是把南沿村拉面的配方用料学了个十成十的，再加上我有做饭、开餐饮门店的经验，所以就直接自己动手备食材做调料了，所以要不要用料包还是看你的能力，看具体情况

我们家的南沿村拉面店是直接用的官方的料包，虽然当时也学了他们的配方，但是实在是家里忙没时间，再加上害怕自己手艺不精再带来不好的影响，就直接采取偷懒的方式啦哈哈

可以学，南沿村拉面的加盟培训课程里包括用料配方这一块，你只要认真学掌握起来基本没有问题

对南沿村拉面不是很了解，但是现在不是很多餐饮加盟项目都是采用总部配送料包的终端门店经营方式了吗，为的就是保护好品牌的名声，让加盟店可以顺利发展

没什么经验的我建议你还是选择用料包吧，一开始的时候我也是坚持自己做料、做卤，但是由于自己是初次创业，以前也没接触过锅碗瓢盆，所以很长时间内都感觉做料、准备一很费时间，二让自己对质量没什么自信，所以干脆直接用了总部的料包，省心省时省力的多好啊

能学，加盟南沿村拉面的时候他们就会告诉你，后面的工作和细节内容都有什么，其中就包括南沿村拉面的产品制作流程和配方

现在很多人都直接用南沿村拉面总部配送的料包了，免去了很多自己制作的时间、步骤和辛劳，所以我建议你加盟南沿村拉面后可以学他们的配方用料，这有助于你进一步了解品牌，然后开店的时候可以从效率方面考虑，直接用他们的料包，不冲突