很多品牌的凉拌菜是冷菜吗？冷天、冬天是不是没市场？

凉拌菜听名字地址就能了解，就是凉菜。其实有没有市场你看现在市面上的凉菜项目就会知道了，冬天照样开店有人买，只要找对方法，或者找个好的合作品牌，就不会在冬天卖不出去产品

寒冬腊月还是有吃雪糕的呢，所以直接说冷天凉菜没有市场是过于片面的，还要看情况，比如说餐馆里、烧烤店、火锅店、烤鱼店里，或者自己在家吃个小酒的时候，来份凉菜正合适

我们家加盟的巧媳妇品牌主打菜品就是凉拌菜，在冬天总部会推出其他的美食来填补凉菜需求减少空出来的市场，所以如果你是打算开店的话，可以找个好的项目，或者自己找找有没有什么好的经营办法

冬天凉拌菜的市场确实会受到一定的限制和影响，但是还是有市场的，不是说完全没有销售渠道和需求的