加盟店的冰火锅怎么做底料的？跟一般火锅店有什么不一样吗？

想了解那个冰火锅品牌店的配方用料？给那个冰火锅品牌方留个言问问，可能你就能获得想要的答案

冰火锅，做法、吃法都跟一般的火锅店不一样，用料当然也不一样了，需要做到能发挥冰火锅“冰”带来的优势，让肉质更嫩的同时也不会膻、腥

冰火锅的配方只有总部人员和加盟商了解一些，而且还要对外保密，所以你若是想了解某个冰火锅品牌的具体配方用料，只能加盟后才有机会知道了。

想要留住客人，冰火锅品牌方自然不会只用传统、常见的火锅底料配方啦，应该会跟常见的火锅店不一样，具体哪里不一样，需要你问品牌方自己去了解了