想学大理寺米线的技术和做法，应该去哪里找学习的渠道和途径？培训机构可不可以？

生意好啊，大理寺米线的食材用料都是总部统一做、统一送的，不用你做，但是你可以在签约培训的过程中学到

学习能力良好的话加盟大理寺米线后培训一个月基本就具备开店能力了，后面边开店边实践、边继续学习就行了

想开真正的大理寺米线店，还是加盟好，毕竟你不加盟、不学习他们的技术配方，“仿”得再像也是假的，可能就是有其型但没有其韵

为了节省门店经营的效果、效率，还有品牌的形象和发展的稳定性，大理寺米线终端店的食材用料都是总部统一给送的，这多好啊，对咱们这些加盟的人来说不用自己花时间买原材料、加工、储藏了，很好的避免了“翻车”的情况，所以一般来说他们大理寺米线的终端店生意都是不错的

我开着一家大理寺米线加盟店，倒是清楚产品是怎么做的，但是我需要对外保密，这对品牌好也对门店好，请你谅解。如果你想学的话，可以加盟它，总部会交给你的

加盟大理寺米线前要了解品牌发展情况，从品牌自身的发展运营方式，了解支持政策比如从开店选址，技术培训，管理运营，后续支持等各个方面详细了解。

如果你是店长，开大理寺米线加盟店需要学的就是产品和管理上的技术和知识，如果你问的是店员，那需要学的主要就是侧重于产品和服务上