听说有人开蔡记热干面加盟店之后生意一直不好，这是为什么？我正打算加盟呢，求避雷指导！

如果产品没问题、服务没问题，那一般来说生意不好就证明是宣传没有做到位。广发传单、做促销吧，目前只有这个办法可以让你的店吸引来消费者，继而才能慢慢发展出老顾客、让你店铺稳定发展

蔡记热干面是一个不错的面食品牌，产品的价格合适，味道也很好!我每次来都是一次光盘行动!现在啊，市场上餐饮项目多，竞争也就大，所以生意不好的现象也是有的，只不过对于好项目来说也就是个别情况，你不用过于担心，而且即便发展不起来你不是还有总部的督导、营销顾客可以咨询嘛，办法总部问题多，相信你可以开好的！

我们市区的好几家蔡记热干面加盟店生意都很好，每次去都要排队等座位，所以我觉得开蔡记热干面店应该不难，生意会很不错!

我和我老公开蔡记热干面加盟店的时候，是按照总部给的方法来的，然后自己借鉴了周边一些其他商铺的技巧方法，慢慢把店越做越大、越做越出名的，我们是感觉开蔡记热干面的终端店并不难，只要认真踏实、灵活着干，基本就不会出问题的！

首先你在考察的时候一定要实事求是，确定是当地人喜欢吃、对蔡记热干面有需求才开的。然后开店之后可以时不时地搞点打折促销活动，经常自查，查菜品质量、查服务态度、查宣传效果、查当地商圈趋势等等..